• O nas
  • Kontakt
  • Redakcja
  • Zaufali nam
  • Współpraca
  • Reklama

Logo

Magazyn dla otwartych na literaturę i smaki
Menu
  • Wiadomości
    • Spotkania autorskie
  • Kultura
    • Literatura
    • Okiem autora
    • Recenzje
    • Wywiady
    • Opowiadania
  • Kuchnia
    • Felietony
    • Wywiady
    • Przepisy
  • Przed obiektywem
  • Archiwum numerów
  • Konkursy
  • Patronat
Sprawdź sam

Book me a cookie zdradza

Autor: Agnieszka Pohl | 22 lipca 2013 | Brak komentarzy
Wywiady
  • Pełnoziarniste ciasteczka na niepogodę

  • Ciasteczka dyniowe

Dzisiaj gościmy Joannę Mentel w ramach cyklu wywiadów „Co w garach pachnie” Pani Joanna Jest właścicielką bloga Book Me a Cookie, który prowadzi od 2011. Uwielbia czytać książki, piec ciasteczka oraz chętnie uczestniczy w warsztatach kulinarnych.

 

1. Moja droga blogera jest zaskakująca, odkrywcza i pełna niespodzianek, ale i wyzwań. Słodkich i intelektualnych.

2. Nazwa Book Me a Cookie powstała z burzy mózgów moich znajomych. Wiedziałam, że blog będzie o jedzeniu i książkach, więc zebrałam przyjaciół i rozpoczęła się debata. Książka Kucharska? Gotowanie i czytanie? Wszystkie nazwy były nijakie. W końcu na pomysł wpadła jedna osoba. Book me a cookie. Niedosłowna angielska gra słów. Od razu poczułam, że to jest właśnie to.

3. Inspirację do gotowania czerpię z zagranicznych książek, rodzinnych zeszytów z przepisami. Rzadko zaglądam do czasopism, rodzime książki kucharskie kupuję tylko wtedy, gdy są naprawdę dobre. Za to Internet traktuję jako kulinarne koło ratunkowe.

4. Udział w warsztatach daje mi power do próbowania nowych rzeczy, stawiania sobie wyzwań kulinarnych i satysfakcję z tego, co robię.

IMG_6201-Kopiowanie

Miękkie ciastka czekoladowe
fot. Joanna Mentel

5. Składnikiem, bez którego nie mogę się obyć w kuchni jest zapas świeżych owoców i warzyw na parapecie oraz tona bakalii, upchnięta w większych i mniejszych słoikach. Uwielbiam piec słodkości z ziarnami, dodawać do ciasta marchewkę, cukinię i buraki. Lubię tarty i placki na słono.

6. Moją ulubioną książką kucharską jest chudziutka książka „Chocolate : the Consuming Passion” Sandry Boynton. Kupiłam ją parę lat temu w londyńskim antykwariacie za całe 20 pensów – znalazłam w niej najlepsze przepisy na pieguski z czekoladą i brownie, jakie tylko można sobie wymarzyć.

7. Zajadam się ostatnio wszystkim, co uda mi się upchnąć do słoika. Domowym masłem orzechowym i własnoręcznie robionym pesto z bazylii.

8. Namiętnie pijam wodę z cytryną podczas upałów, a podczas chłodniejszych dni kawę z odrobiną mleka. Bez cukru.

9. W dzieciństwie najczęściej czytałam wiersze Brzechwy i Tuwima. Znałam je na pamięć. Do tej pory umiem niektóre wyrecytować.

10. Najchętniej wyjeżdżam na wieś. Lubię ciszę, spokój i niespieszne życie.

11. Nie wyobrażam sobie życia bez książek. Prawie nie oglądam telewizji, bez komputera też nieźle sobie radzę. Ale książki to absolutny punkt obowiązkowy.

12. Relaksuję się przy pieczeniu ciasta. Wszystkie czynności są dokładne, powtarzalne i cudownie monotonne: mieszanie, zagniatanie, lepienie. Uwielbiam to.

13. Wieczorem chętnie zaszywam się w kocu na kanapie lub w łóżku z książką i zieloną herbatą.

14. Czytelnikom Obsesji polecam książkę pt. „Spotkajmy się w kawiarni” Jenny Colgan i wszystkie jej kolejne książki, które w Polsce niestety jeszcze się nie ukazały. Jest ciepła, pocieszna i prawdziwa. A zarazem z jajem. Zdecydowanie dla kobiet!

15. Najczęściej słucham radia. Nie mam ulubionych płyt ani wykonawców. Raczej piosenki, które wpadają mi w ucho i zostają w mojej głowie na dłużej.

16. Lubię oglądać lekkie i zabawne filmy.

17. Moim ulubionym filmem jest … tylko jeden? To „Sztuczki” Andrzeja Jakimowskiego.  Na kolejnym miejscu: „Wszystko, co kocham” Jacka Borcucha. Z klasyki: „Życie jest piękne” Roberta Begniniego i kino Allena.

18. Moim marzeniem jest zebrać swoje najlepsze przepisy w książkę kucharską i otworzyć swój słodki biznes.

19. W najbliższym czasie planuję wypocząć po pracowitym roku, oddać zaległe teksty o książkach do reakcji, skończyć ostatni rok studiów.

Życzę wielu przyjemnych chwil zarówno w świecie literackim jak i kuchennym.

Wszystkie fotografie są własnością Joanny Mentel
Przepisy tych smakołyków znajdziecie na stronie bloga: http://bookmeacookie.pl/

Udostępnij
  • tweet

Tagi: bloggotowanieksiążki

Sylwetka autora

Agnieszka Pohl - Redaktor naczelna "Obsesji" trzymająca ciągle rękę na pulsie. Filolog i tłumacz, lektor. Miłośniczka książek wszelakich.

Ostatnie artykuły

  • Eduardo Mendoza w Polsce

    12 września 2016 - Brak komentarzy
  • Życie ma smak pomarańczy – fragment

    25 maja 2016 - Brak komentarzy
  • Tort na Dzień Matki

    25 maja 2016 - Brak komentarzy

Powiązane artykuły

  • Premiera ze Szczyptą Luksusu

    27 września 2015 - Brak komentarzy
  • Książki są zjadliwe!

    3 września 2014 - Brak komentarzy
  • Modna książka i konkurs

    1 września 2014 - Brak komentarzy

Brak komentarzy do “Book me a cookie zdradza”

Skomentuj Anuluj

Twój adres email nie będzie opublikowany Pola wymagane oznaczone są *

*
*


OBSESYJNA BIBLIOTECZKA

OBSESYJNA BIBLIOTECZKA

Buszuj bezkarnie

Bądź na bieżąco z Obsesjami

RSSZapisz się

Magazyn można pobrać tutaj

Magazyn można pobrać tutaj

Obsesje nr 5/2014 (10)

Obsesje nr 5/2014 (10)

Czytaj online

Brzdąc nr 2/2014 (3)

Brzdąc nr 2/2014 (3)

Czytaj online

Papierowy Ekran 2013 – Nominacja

Papierowy Ekran 2013 – Nominacja

Ogólnopolska kampania

Ogólnopolska kampania

Spring Plate nr 4

Spring Plate nr 4

Uwagi redakcji

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam, nie zwraca tekstów niezamówionych. Wysłanie tekstu jest równocześnie wyrażeniem zgody na jego skrócenie, zredagowanie, korektę oraz jego publikację. Redakcja ma prawo do odmowy opublikowania treści, które nie są zgodne z tematyką i formułą magazynu, nie spełniają określonych wymagań lub też są obraźliwe, wulgarne, rasistowskie i pełne przemocy.

Wszelkie prawa zastrzeżone

Kopiowanie treści znajdujących się na stronie jest zabronione. Teksty, zdjęcia, filmy chronione są prawem autorskim.

Redakcja

Redaktor naczelna: Agnieszka Pohl
Redakcja i korekta: Anna Stokłosa
Redakcja i korekta strony WWW: Joanna Gontarz, Beata Ostrowska, Katarzyna Derda
Skład, design, sprawy techniczne: Mateusz Pohl

Współpracownicy

Agata Jezierska, Agnes A. Rose,
Anna Ziniewicz, Asia Flasza,
Beata Cieślowska, Dariusz Dłużeń,
Hanna de Broekere, Karolina Małkiewicz,
Katarzyna Etryk, Klaudia Maksa,
Joanna Mentel, Maciej Zborowski,
Magda Sieczko,Magdalena Żerek,
Sylwia Węgielewska, Weronika Grzegorzewska,
Agnieszka Grabowska

Kontakt

W SPRAWACH PATRONATÓW, WSPÓŁPRACY I ZAPYTAŃ:
e-mail: redakcja@magazynobsesje.pl

W SPRAWACH REKLAMY I PROMOCJI:
Klaudia Maksa: reklama@magazynobsesje.pl

ADRES DO KORESPONDENCJI:
Magazyn Obsesje
ul. Henryka Pobożnego 10/6
58-100 Świdnica

WYDAWCA:
Studio Wydawnicze "Zaklęty Papier"
Agnieszka Pohl
ul. Henryka Pobożnego 10/6
58-100 Świdnica

  • Kontakt
  • Redakcja
  • Zaufali nam
  • Współpraca
  • Reklama
© 2013. Wszelkie prawa zastrzeżone. Magazyn Obsesje. Studio Wydawnicze "Zaklęty Papier"