RYŻOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI
składniki: (na ok.40-50 sztuk) – 200g miękkiego masła – 150g brązowego cukru – jajko + żółtko -…
Przepisy
Moje życzenie do Świętego Mikołaja
Nie ma nic piękniejszego niż widok uśmiechniętych buziek przy świątecznym stole. Stole zastawionym pysznościami, otoczonym wianuszkiem krzeseł,…
Buraki inaczej
PESTO Z PIECZONEGO BURAKA składniki: – 1 duży burak – łyżka orzeszków pinii – łyżka parmezanu -…
Ryż na mleku
Zapewne wiele krajów chciałoby uzurpować sobie prawo do nazywania ryżu na mleku deserem typowym dla jego…
Zupa pomidorowo-cytrynowa z łososiem i makaronem
Zupa pomidorowo-cytrynowa z łososiem i makaronem Składniki: (na 4 porcje) – 400 g filetu z łososia (bez…
Realizm magiczny w kuchni?
Do jakiego stopnia egzotyczne mogą nam się wydać potrawy, które w innych miejscach na ziemi uważane są…
W roli głównej – figi
Suszone figi są dostępne w sprzedaży przez cały rok. Jednak to wyjątkowy smak i tekstura świeżych owoców…
Naleśniki
Lato. Ta pora roku powoduje w nas ochotę na lekkie i świeże jedzenie. Pobliskie targi eksplodują kolorami…
W roli głównej – Rabarbar
Gdy w sklepach i na straganach pojawiają się pierwsze pęczki czerwonych lub zielonych łodyg rabarbaru (znacznie wcześniej…
OBSESYJNA BIBLIOTECZKA
Magazyn można pobrać tutaj
Obsesje nr 5/2014 (10)
Brzdąc nr 2/2014 (3)
Papierowy Ekran 2013 – Nominacja
Ogólnopolska kampania
Spring Plate nr 4
