
RYŻOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI
Autor:
Anna Ziniewicz
|
18 stycznia 2014
|
Brak komentarzy
(na ok.40-50 sztuk)
- 200g miękkiego masła
- 150g brązowego cukru
- jajko + żółtko
- 300g mąki ryżowej
- 100g zmielonych orzechów brazylijskich (lub innych ulubionych)
- kilka całych orzechów brazylijskich do dekoracji
- pół łyżeczki kardamonu (najlepiej świeżo utartego)
- pół łyżeczki cynamonu
Fot. Anna Ziniewicz
1. W średniej misce ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i żółtko, przesianą mąkę, zmielone orzechy oraz przyprawy. Całość miksujemy na gładką konsystencję. Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ze schłodzonego ciasta formujemy małe kulki (wielkości włoskiego orzecha), układamy je w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem i delikatnie spłaszczamy łopatką. Na środku każdego ciastka układamy kawałek orzecha. Całość pieczemy 20 minut, studzimy przed podaniem.
Udostępnij
Tagi: ciasteczka. kardamoncynamonorzechy brazylijskie
Sylwetka autora
Zawodowo architekt, po pracy fotograf i miłośniczka kuchni. Fanka książek, wielbicielka siatkówki i rowerowych wypadów za miasto. Autorka bloga www.mojawtymglowa.blogspot.com
Ostatnie artykuły
-
Eduardo Mendoza w Polsce
12 września 2016 - Brak komentarzy -
Życie ma smak pomarańczy – fragment
25 maja 2016 - Brak komentarzy -
Tort na Dzień Matki
25 maja 2016 - Brak komentarzy
Powiązane artykuły
-
Moje życzenie do Świętego Mikołaja
20 grudnia 2013 - Brak komentarzy -
ChilliBite.pl zdradza
16 października 2013 - Brak komentarzy
Uwagi redakcji
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam, nie zwraca tekstów niezamówionych. Wysłanie tekstu jest równocześnie wyrażeniem zgody na jego skrócenie, zredagowanie, korektę oraz jego publikację. Redakcja ma prawo do odmowy opublikowania treści, które nie są zgodne z tematyką i formułą magazynu, nie spełniają określonych wymagań lub też są obraźliwe, wulgarne, rasistowskie i pełne przemocy.
Wszelkie prawa zastrzeżone
Kopiowanie treści znajdujących się na stronie jest zabronione. Teksty, zdjęcia, filmy chronione są prawem autorskim.
Brak komentarzy do “RYŻOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI”